Ragoût au four
Le ragoût au four est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de viande à ragoût de bœuf, 1/4 c. farine, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 2 c. huile de wesson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Couper la viande en cubes de 1 pouce, enrober de farine, de sel et de poivre, mélanger avec de l'huile dans 3 pintes. casserole.
Cuire au four à 400° à découvert pendant 30 minutes.
Remuer une fois.
Ajouter le reste des ingrédients.
Couvrir et cuire au four à 375° pendant 2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Donne 6 à 8 portions.
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