Ofeneintopf
Ofeneintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderschmorfleisch, 1/4 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 2 EL. Mit Wesson-Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Das Fleisch in 2,5 cm große Würfel schneiden, mit Mehl, Salz und Pfeffer bestäuben und mit 3 Liter Öl vermengen. Kasserolle.
30 Minuten ohne Deckel bei 400° backen.
Einmal umrühren.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Abdecken und bei 375° 2 Stunden backen oder bis das Fleisch zart ist.
Ergibt 6–8 Portionen.
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