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Im Ofen gebratene Forelle mit Zitronen-Dill-Füllung
Nichts geht über frischen Fisch, besonders wenn er mit einer Füllung aus frischem Dill und Zitronenbrot gefüllt ist. Die frischen Aromen dieses Gerichts machen Lust auf mehr.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.
Ein Backblech mit Alufolie auslegen.
Semmelbrösel mit Zwiebeln, Dill, Zitronenschale, Knoblauch und der Hälfte des Olivenöls vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Füllung in die Forelle drücken, dann die Forelle mit dem restlichen Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Forelle auf das vorbereitete Backblech legen.
Im vorgeheizten Ofen rösten, bis die Haut des Fisches anfängt zu bräunen und sich das Fleisch mit einer Gabel leicht ablösen lässt (ca. 20 Minuten).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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