Puercoespines al horno
Los puercoespines al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/2 taza. arroz crudo (normal), 1/2 c. agua, 1/3 c. cebollas picadas y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcle arroz, carne, agua, cebolla, sal, ajo en polvo y pimienta.
Forme bolas con la mezcla redondeando cucharadas.
Coloque las albóndigas en una fuente para hornear sin engrasar (8 x 8 x 2).
Mezcle los ingredientes restantes.
Vierta sobre las albóndigas.
Cubrir con papel de aluminio.
Hornear 45 minutos a 350°. Destapa y hornea 15 minutos más.
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