Brunch aux omelettes au four
Le Oven Omelet Brunch est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre ou margarine, 1 1/2 doz. œufs, 1 c. crème sure au lait, 1 c. lait et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Chauffer le four à 325°.
Au four, faire fondre le beurre dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.
Incliner le plat pour enrober le fond de beurre.
Dans un grand bol, battre les œufs, la crème sure, le lait et le sel jusqu'à homogénéité. Incorporer l'oignon.
Verser dans le plat.
Cuire au four jusqu'à ce que les œufs soient pris mais encore humides, environ 35 minutes.
Cuire le bacon à la canadienne au four pendant que l'omelette cuit.
Couper l'omelette en douze carrés de 3 pouces.
Disposer sur une grande assiette avec les tranches de bacon.
Donne 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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