Boulettes de viande au four
Les boulettes de viande au four sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. lait écrémé, 1/4 c. oignon finement haché, 2 œufs, 3 tranches de pain émietté et 1 1/2 lb de bœuf haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 375°.
Mélanger le lait, l'oignon et les œufs.
Ajouter le pain, laisser reposer 5 minutes.
Ajouter la viande et les assaisonnements.
Mélangez soigneusement.
Façonner en 4 douzaines de petites boules de 1 1/2 pouce de diamètre. Placer sur un plat allant au four et cuire au four pendant 20 à 30 minutes.
Donne 8 portions (6 par portion).
Chaque portion contient environ (Échanges) : 2 viandes, 1/2 pain.
🍷 Accords Parfaits
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