Maïs au caramel au four
Le maïs au caramel cuit au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade, 1 c. beurre ou margarine fondu, 1/2 c. sirop de maïs léger, 1 c. soda et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir le beurre, le sucre, le sirop et le sel dans une casserole à fond épais pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps.
Ajouter le soda et la vanille; bien mélanger.
Verser sur le maïs; remuer pour enrober les grains.
Placer dans deux grandes casseroles.
Cuire au four à 200° pendant 1 heure en remuant toutes les 15 minutes.
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