Im Ofen hergestellter Karamellmais
Ofengemachter Karamellmais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. brauner Zucker, 1 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, 1/2 c. leichter Maissirup, 1 TL. Soda und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Butter, Zucker, Sirup und Salz in einem schweren Topf 5 Minuten lang aufkochen, dabei gelegentlich umrühren.
Soda und Vanille hinzufügen; gründlich mischen.
Über den Mais gießen; umrühren, um die Kerne zu beschichten.
In zwei große Pfannen geben.
1 Stunde bei 200° backen, dabei alle 15 Minuten umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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