Frites au four pour poisson ou poulet
Les frites au four pour le poisson ou le poulet sont un dîner facile. À base de filets de poisson-chat ou de lanières de poulet, 1 œuf, 1 pt. lait et semoule ou farine (mélanger si désiré), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez l'oeuf et le lait.
Faire tremper la viande pendant au moins 2 heures.
Chauffer le four à 500° avant d'enfourner la viande.
Trempez la viande du liquide et roulez-la dans la farine ou la farine.
Vaporisez une plaque à biscuits avec Pam.
Disposer la viande dans la poêle en laissant un petit espace entre les morceaux.
Vaporisez uniformément la viande avec Pam. Placer au centre du four chaud; brunira uniformément sans se retourner.
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