Rebanadas de tomate frito al horno
Las rodajas de tomate fritas al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. pan rallado seco, 1 cucharada. queso parmesano rallado, 1/8 cucharadita. Orégano, una pizca de pimienta y una pizca de ajo en polvo: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 400° en un plato poco profundo.
Combine el pan rallado, el queso, el orégano, la pimienta y el ajo.
Mezclar bien.
Cubra las rodajas de tomate uniformemente con las migajas.
Rocíe una bandeja para hornear con spray vegetal antiadherente.
Coloque las rodajas de tomate en una bandeja para hornear.
Rocíe uniformemente con margarina.
Hornee unos 5 minutos hasta que los tomates estén tiernos.
Caliente la parrilla.
Coloque los tomates debajo del asador y ase durante 2 minutos hasta que estén ligeramente dorados.
Rinde 4 porciones.
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