Galettes de Saumon "Frites" au Four
Les galettes de saumon « frites » au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gros œuf ou 2 blancs d'œufs, 1 boîte de saumon (15 oz), égoutté et émietté, 1 c. chapelure fraîche, 1/4 c. oignons verts émincés et 2 c. jus de citron frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Battre l'oeuf.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Façonner en huit galettes de 1/2 pouce.
Placer sur une plaque à biscuits vaporisée de Pam et cuire au four 10 ou 12 minutes à 400°, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
Rendement : 4 portions.
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