ओवन में तले हुए आलू
ओवन-फ्राइड आलू एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 36 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । वनस्पति तेल, बड़े बेकिंग आलू, अंडे की सफेदी और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
ओवन को 425° पर प्रीहीट करें।
एक नॉनस्टिक बेकिंग शीट को वनस्पति तेल से चिकना कर लें।
बहते पानी के नीचे आलू को अच्छी तरह से रगड़ें; तौलिए से आराम से सुखाएं।
उन्हें लंबाई में 1/4-इंच मोटे स्लाइस में काटें, फिर मनचाहे आकार के फ्राइज़ में काटें।
फ्राइज़ को थपथपाकर सुखा लें.
एक मध्यम कटोरे में, अंडे की सफेदी को झाग आने तक फेंटें।
आलू डालें और लेपित होने तक मिलाएँ।
फ्राइज़ को बेकिंग शीट पर एक परत में व्यवस्थित करें।
30 से 35 मिनट तक कुरकुरा और हल्का भूरा और नरम होने तक बेक करें।
नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।
2 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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