Ofenkartoffeln
Ofenkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Kartoffeln, geschrubbt und in 1/8-Zoll-Scheiben geschnitten, 1/4 c. Pflanzenöl, 1 EL. Parmesankäse, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Legen Sie die Kartoffeln in einer einzigen Schicht leicht überlappend in eine 13 x 9 x 2 Zoll große Pfanne.
Restliche Zutaten vermengen.
Kartoffeln mit 1/2 Ölmischung bestreichen.
Ohne Deckel 45 Minuten bei 375 °C backen, dabei gelegentlich mit der restlichen Ölmischung begießen. Ergiebigkeit: 6 bis 8 Portionen.
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