Im Ofen gebratener Barsch-Parmesan

Im Ofen gebratener Barsch-Parmesan

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Im Ofen gebratener Barsch-Parmesan ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Barschfilets, 1/4 c. Milch, 1/2 c. trockene Semmelbrösel, 2 EL. geriebener Parmesankäse und 1/2 TL. Mit Thymian liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Filets in Milch tauchen.

Krümel, Parmesan und Thymian vermischen. Fisch mit Semmelbröseln bestreichen.

In einer Schicht auf eine gefettete flache Backform legen.

Im auf 450 °C vorgeheizten Ofen 10 Minuten pro Zentimeter Fischdicke backen.

Es ist fertig, wenn sich der Fisch mit einer Gabel leicht zerteilen lässt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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