Poulet aux pacanes frit au four
Le poulet aux pacanes frit au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec une friteuse de 2 à 3 lb, coupée en morceaux de portion, 1 c. mélange à biscuits, 1 1/2 c. sel, 2 c. paprika et 1/2 c. assaisonnement pour volaille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Préchauffer le four à 375°.
Beurrer un moule de 13 x 9 pouces.
Mettez le mélange à biscuits, le sel, le paprika, l'assaisonnement pour volaille et les noix de pécan dans un bol et mélangez.
Versez le lait évaporé dans un bol séparé.
Trempez les morceaux de poulet dans le lait, puis dans le mélange biscuité.
Enrober soigneusement les morceaux.
Placer les morceaux dans la poêle, côté peau vers le bas.
Ne laissez pas les pièces se toucher.
Versez le beurre fondu sur le poulet.
Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à tendreté.
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