Cogumelos Fritos no Forno
Cogumelos Fritos no Forno é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. farinha, 1/2 colher de chá. páprica, 1 c. migalhas de pão, 1/2 xícara. queijo parmesão e 2 colheres de chá. manjericão ou orégano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture a farinha e o colorau em um saco plástico.
Em outro saquinho, misture a farinha de rosca, o queijo e o manjericão.
Em uma tigela pequena, bata levemente os ovos e o leite.
Lave e seque os cogumelos.
Remova as hastes, se desejar. Agite os cogumelos na farinha; mergulhe nos ovos.
Agite em migalhas.
Coloque o fundo voltado para baixo em uma assadeira levemente untada.
Regue os cogumelos com manteiga derretida ou margarina.
Asse a 450° por 10 a 15 minutos ou até dourar.
Sirva com molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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