Champignons Frits Au Four
Les champignons frits au four sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. farine, 1/2 c. paprika, 1 c. chapelure, 1/2 c. parmesan et 2 c. basilic ou origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la farine et le paprika dans un sac en plastique.
Dans un autre sac, mélanger la chapelure, le fromage et le basilic.
Dans un petit bol, battre légèrement les œufs et le lait.
Lavez et séchez les champignons.
Retirez les tiges, si vous le souhaitez. Secouez les champignons dans la farine; tremper dans les œufs.
Secouez en miettes.
Placer le dessous vers le bas sur une plaque à biscuits légèrement graissée.
Verser un filet de beurre fondu ou de margarine sur les champignons.
Cuire au four à 450° pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir avec une trempette.
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