Poulet frit au four avec sauce au babeurre
Le poulet frit au four avec sauce au babeurre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. chapelure fine et sèche assaisonnée, 2 c. fromage parmesan râpé, 1/2 c. paprika, 3 lb de morceaux de poulet charnus avec os et 3 c. margarine, fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un plat peu profond, mélanger la chapelure, le parmesan et le paprika; annuler.
Rincer le poulet; sécher avec du papier absorbant. Badigeonner le poulet de margarine fondue.
Si vous le souhaitez, saupoudrez de sel et de poivre.
Tremper le poulet dans le mélange de chapelure, en le retournant pour l'enrober. Disposer le poulet dans un plat peu profond allant au four.
Cuire au four, à découvert, au four à 425° pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et ne soient plus roses.
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