Pollo Frito Al Horno Normandía
El pollo frito al horno en Normandía es una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. margarina, 2 cucharadas. mostaza dijon, 1 1/2 libra de papas russet, 4 patas y muslos de pollo grandes y 1 1/2 a 2 c. migajas sazonadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derretir la margarina; Ponga 3 cucharadas en un plato y mezcle con la mostaza.
Lavar, cortar y secar las patatas.
Cortar en gajos y cubrir con la margarina restante.
Colóquelo en una fuente para hornear grande.
Coloca una rejilla sobre las patatas.
Cubra el pollo con la mezcla de margarina, luego las migajas, sacudiendo el exceso.
Colóquelos, con la piel hacia arriba, sobre la rejilla.
Hornee a 400° durante 45 minutos o hasta que la carne de los muslos ya no esté rosada cuando se pruebe.
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