ओवन-फ्राइड चिकन (कम वसा कैलोरी कोलेस्ट्रॉल)
ओवन-फ्राइड चिकन (कम वसा कैलोरी कोलेस्ट्रॉल) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 क्यूटी से बनाया गया। पानी, 1 चम्मच. नमक, 6 चिकन ड्रमस्टिक्स, छिलके वाली, 4 (6 ऑउंस) हड्डी वाले चिकन ब्रेस्ट के आधे हिस्से, छिलके उतारे हुए और 1/2 सी. बिना वसा वाली छाछ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
बड़े कटोरे में पानी और नमक मिलाएं; चिकन के टुकड़े डालें. ढककर 8 घंटे तक ठंडा करें।
नाली चिकन; ठंडे पानी से धोएं, और थपथपाकर सुखाएं।
चिकन को उथले बर्तन में रखें; चिकन के ऊपर छाछ डालें, टुकड़ों को कोट करने के लिए पलट दें।
एक बड़े हेवी-ड्यूटी, ज़िप-टॉप प्लास्टिक बेक में कॉर्न फ्लेक के टुकड़े और अगले 5 अवयवों को मिलाएं।
बैग में चिकन के 2 टुकड़े रखें; मुहर।
पूरी तरह से कोट करने के लिए हिलाएँ।
चिकन निकालें और शेष टुकड़ों के साथ प्रक्रिया दोहराएं।
कुकिंग स्प्रे से लेपित 15 x 10 x 1 इंच के जेलीरोल पैन में लेपित चिकन, हड्डी वाला भाग नीचे की ओर रखें, और कुकिंग स्प्रे से चिकन पर स्प्रे करें।
पैन को ओवन के सबसे निचले रैक पर रखें।
बिना ढके 400° पर 45 मिनट तक बेक करें (पलटें नहीं)।
उपज: 7 सर्विंग्स.
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