Poulet Frit Au Four
Le poulet frit au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine ou beurre, 1/4 c. shortening, 2 1/2 lb de poulet à griller-friteuse, 1/2 c. farine tout usage et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer 1/4 tasse de margarine et 1/4 tasse de shortening dans une poêle oblongue de 13 x 9 x 2 pouces au four à 425° jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Placer le poulet enrobé, côté peau vers le bas, dans la poêle.
Cuire à découvert 30 minutes.
Retourner le poulet; cook about 30 minutes longer.
Couper le poulet en morceaux; coupez chaque moitié de poitrine en deux.
Mélangez la farine, le sel, le paprika et le poivre dans un sac en papier brun.
Placer les morceaux de poulet dans un sac et secouer pour bien les enrober.
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