Poulet Frit Au Four

Préchauffer le four à 375°.

Placer la margarine dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces et mettre au four jusqu'à ce que la margarine fonde (ne pas brûler). Séchez les morceaux de poulet avec du papier absorbant.

Avec des pinces, tremper le poulet dans la margarine fondue.

Placer, côté peau vers le haut, dans un plat allant au four. Dans un petit bol, mélanger les flocons de pomme de terre et les assaisonnements.

Saupoudrer sur le poulet.

Cuire au four, à découvert, pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre. Ne pas retourner pendant la cuisson.