Poulet Frit Au Four
Le poulet frit au four est un dîner facile. Réalisé avec 5 à 6 morceaux de poulet (selon vos envies), 3 c. craquelins salés finement écrasés, 1 à 2 boîtes de lait de carnation et 1 bâton de margarine ou de beurre, coupés en 10 à 12 tranches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 425°.
Beurrer ou tamponner un plat allant au four en métal.
Rouler le poulet dans la chapelure de craquelins salés.
Placer le poulet (c'est-à-dire la poitrine vers le bas, etc.) dans la poêle.
Tamponnez un morceau de margarine sur chaque morceau de poulet.
Cuire jusqu'à ce que le côté vers le bas soit doré.
Retournez les morceaux et tamponnez davantage de margarine sur chaque morceau.
Lorsque les deux côtés sont dorés, retirer du four et saturer avec une ou deux petites boîtes de lait Carnation (pas de lait évaporé).
🍷 Accords Parfaits
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