Poulet Frit Au Four
Le poulet frit au four est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. cornflakes, écrasés finement ou 1/2 c. chapelure fine et sèche, 1 c. assaisonnement italien ou 1/2 c. thym ou sauge, 1 (2 1/2 à 3 lb) poulet frit, coupé et 1/4 c. margarine ou 1/2 c. babeurre ou 1/2 c. yaourt faible en gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Rincer le poulet et sécher.
Vous pouvez saupoudrer de sel et de poivre, si vous le souhaitez.
Placer la chapelure et l'assaisonnement dans un sac en plastique et secouer pour mélanger.
Badigeonner ou tremper chaque morceau de poulet dans de la margarine ou du lait.
Placer dans un sac et secouer pour bien enrober.
Cuire au four à 375° pendant 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et qu'ils ne soient plus roses.
Si le brunissement est trop rapide, vous pouvez placer du papier d'aluminium dessus sans serrer.
Pour 6 personnes.
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