Im Ofen gebratener Wels
Im Ofen gebratener Wels ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. zerstoßene Cornflakes, 1 1/2 TL. kreolisches Gewürz, 1/4 TL. Salz, 1/4 c. fettarme Mayonnaise und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einer kleinen Schüssel und rühren Sie gut um; beiseite legen.
Mayonnaise, Zitronensaft und scharfe Soße vermischen und gut umrühren.
Die Mayonnaise-Mischung gleichmäßig auf beiden Seiten der Filets verteilen. In die Getreidemischung eintauchen.
Legen Sie die Filets in eine mit Kochspray beschichtete 9 x 13 Zoll große Glaspfanne.
Bei 450° 18 Minuten backen oder bis der Fisch leicht zerfällt, wenn man ihn mit einer Gabel testet.
Mit Zitronenspalten servieren.
Ergibt 8 Portionen.
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