Poisson croustillant au four
Le poisson croustillant au four est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. chapelure de corn flakes de Kellogg's, 1 lb de filets de poisson, 1/2 c. lait, 3 c. sel et 4 c. huile ou beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Réserver les miettes de corn flakes. Coupez le poisson en morceaux, en laissant environ 1/4 de livre pour chaque portion.
Mélangez le lait et le sel. Tremper le poisson dans le lait, puis dans la chapelure. Disposer sur une plaque à pâtisserie bien huilée ou dans un plat peu profond. Saupoudrer le poisson d'huile végétale. Cuire au four modéré à 375° pendant 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
🍷 Accords Parfaits
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