Ragoût de bœuf cuit au four
Le ragoût de bœuf cuit au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de viande de ragoût de bœuf, sel, poivre et farine, 2 oignons moyens, 1 3/4 c. d'eau et 1 boîte de soupe aux tomates condensée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Coupez la viande en cubes de 1 pouce, saupoudrez de sel et de poivre et roulez dans la farine.
Faire fondre 3 cuillères à soupe d'huile dans une poêle et bien faire dorer la viande.
Transférer la viande dans une cocotte de 2 litres.
Faire revenir légèrement l'oignon dans la graisse et l'ajouter à la viande.
Ajouter l'assaisonnement et le céleri et bien mélanger. Couvrir et cuire au four à 325° pendant 1h30.
Ajouter la boîte de petits pois, les légumes et saupoudrer de sel et de poivre.
Incorporer à la viande. Couvrir et poursuivre la cuisson pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
🍷 Accords Parfaits
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