Estofado de ternera al horno
El estofado de ternera cocido al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne guisada de res, sal, pimienta y harina, 2 cebollas medianas, 1 3/4 c. agua y 1 lata de sopa de tomate condensada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Corte la carne en cubos de 1 pulgada, espolvoree con sal y pimienta y enrolle en harina.
Derrita 3 cucharadas de aceite en una sartén y dore bien la carne.
Transfiera la carne a una cacerola de 2 cuartos.
Dore ligeramente la cebolla en grasa y agréguela a la carne.
Agregue el condimento y el apio y revuelva bien. Cubra y hornee en un horno a 325° durante 1 1/2 horas.
Agrega la lata de guisantes, las verduras y espolvorea con sal y pimienta.
Incorpora la carne. Tape y continúe horneando durante 20 minutos o hasta que esté cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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