Im Ofen gebräunte Kartoffelecken
Im Ofen gebräunte Kartoffelspalten sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Backkartoffeln, 4 EL. Butter und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Backofen auf 450° vorheizen.
Kartoffeln schälen und der Länge nach halbieren. Die Hälften in Drittel schneiden.
Die Spalten 3 Minuten lang in ungesalzenem kochendem Wasser blanchieren.
Butterbackform.
Kartoffeln in einer einzigen Schicht anordnen.
Mit zerlassener Butter begießen und großzügig mit Salz bestreuen. In der Mitte des Ofens 15 Minuten rösten. Wenden und weitere 15 Minuten rösten.
Für 4 bis 6 Personen.
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