Im Ofen gebräuntes Hähnchen
Im Ofen gebräuntes Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Brathähnchen, zerschnitten, 1 Stück Butter, 1/4 c. Mehl, 1/2 TL. Mit Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter in einer Pyrex-Auflaufform in einem auf 400 °C vorgeheizten Ofen schmelzen. In der Zwischenzeit Hähnchenstücke in einer Mischung aus Mehl, Salz, Pfeffer und Paprika in einer Plastiktüte schütteln.
Hähnchen mit der Haut nach unten in die geschmolzene Butter legen.
30 Minuten backen, dann das Hähnchen wenden und weitere 15 Minuten backen.
Hühnersuppe (nicht verdünnen) und Pilze (auch Flüssigkeit hinzufügen) zusammen auf dem Herd erhitzen.
Nachdem das Huhn weitere 15 Minuten gebräunt ist, gießen Sie die Suppenmischung über das Huhn.
Reduzieren Sie die Ofenhitze auf 350° und kochen Sie weitere 15 bis 30 Minuten weiter.
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