オーブンブリスケット
オーブンブリスケットは、適度に簡単なディナーです。 5～10ポンドのブリスケット、味付けした塩、ガーリックソルト、赤胡椒、黒胡椒、リンゴ酢を使って作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ブリスケットの両面に塩とコショウをたっぷりとふりかけて味を調えます。
脂肪面を上にして浅いパンで350°で30分間焼きます。
肉にリンゴ酢を注ぎます。
さらに2時間半から3時間半焼きます。
肉汁が焼き上がったら、鍋の底に水を加え、肉の上にさらに酢を加えます。
グレービーソースを作り終わったら、ドリップにさらに水を加えます。
事前に調理し、繊維に沿ってスライスし、後で滴下して再加熱するのが最適です。
温め直すたびに美味しくなります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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