Ensopado de Carne no Forno (para 8 pessoas)

Ensopado de carne no forno (para 8 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de ensopado de carne, cortado em cubos de 1 1/2 polegada, 6 cenouras cortadas em rodelas grossas (2 xícaras), 1 cebola cortada em cubos, 3 talos de aipo cortados em cubos (aproximadamente 1 xícara) e 1 libra de batatas em cubos (aproximadamente 1 xícara), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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