Poulet aux canneberges grillé au four

Faire revenir le poulet dans l'huile.

Cuire l'oignon et le céleri dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Incorporer la sauce aux canneberges et le reste des ingrédients.

Portez à ébullition et versez sur le poulet que vous aurez mis dans un plat allant au four. Cuire au four à 325° pendant 1 heure.

Je n'utilise pas d'huile ; J'utilise Pam.

Les 20 à 30 dernières minutes, je sors le poulet et j'ajoute à la sauce 1 à 2 boîtes de riz sauvage à grains longs Rice-A-Roni que j'ai déjà réparé comme le dit la boîte, mais je laisse la margarine de côté.

Je dépose ensuite le poulet et termine la cuisson.

J'utilise aussi de la poitrine de poulet.