Peito Assado no Forno
Peito Churrasco no Forno é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 -7-9 lb de peito de boi, 1 1/2 xícara de molho de churrasco com sabor de nogueira "kraft", 1 1/2 colher de sopa de molho inglês, 1 colher de chá de fumaça líquida e 1 colher de sopa de cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Retire o excesso de gordura do peito, fure ambos os lados do peito com um garfo e polvilhe moderadamente com amaciante.
Coloque em uma assadeira grande o suficiente para que a carne fique plana.
Misture todos os ingredientes acima e regue com a carne.
Cubra e leve à geladeira por 6 horas ou durante a noite.
Asse bem fechado a 300° por 4 1/2 a 5 1/2 horas até ficar macio.
Corte em fatias finas ao longo do grão.
Ótimo servido com salada de batata, feijão verde ou feijão cozido.
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