Poulet Barbecue Au Four
Le poulet barbecue au four est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 ou 4 lb de poulet coupé, 1/3 c. oignon haché, 3 c. beurre ou margarine, 3/4 c. ketchup et 1/3 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir les morceaux de poulet dans du beurre ou de la margarine.
Vidange.
Placer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer le ketchup, le vinaigre, la cassonade, l'eau, la moutarde et la sauce Worcestershire.
Laisser mijoter à découvert pendant 15 minutes.
Verser sur le poulet.
Cuire au four à 350° pendant environ une heure ou jusqu'à cuisson complète, en arrosant de temps en temps.
Donne 6 à 8 portions.
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