烤箱炖菜
烤箱炖菜是一种比较简单的汤,大约需要 1 小时 14 分钟即可准备好。用去骨夹头炖肉制成,切成1英寸的方块,c。通用面粉,c。胡萝卜片、(14 1/2 盎司)番茄汁中的整个番茄(未沥干并切碎)和月桂叶,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将烤箱预热至425度。
在 2 1/2 夸脱的浅砂锅中,将牛肉与面粉拌匀,然后不盖盖子烘烤 20 分钟,中途搅拌。
将热量降低至 350。
加入胡萝卜、西红柿和月桂叶。
将汤与红酒混合,并与其他成分混合。
不盖盖子烘烤 1 1/2 小时或直至牛肉变软。拌入蘑菇,盖上盖子再烤 10 分钟。去掉月桂叶。
与热面条一起食用。
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