Im Ofen gebackene Parmesankartoffeln
Im Ofen gebackene Parmesankartoffeln sind ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus rohen, geschälten und der Länge nach geviertelten Kartoffeln, 1 Pfund geschmolzener Butter, gleichen Teilen Parmesankäse und Mehl (je etwa 1/2 Tasse), Salz und Pfeffer nach Geschmack und Petersilienflocken und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Butter in einer 9 x 13 Zoll großen Pfanne schmelzen.
Parmesankäse, Mehl, Salz, Pfeffer und Petersilie vermischen.
Geschnittene Kartoffeln in zerlassener Butter wenden und dann in die Mehl-Käse- und Gewürzmischung tauchen.
In einer einzigen Schicht wieder in die Pfanne geben.
30 Minuten bei 350° backen.
Umdrehen. Weitere 30 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Mit Petersilienflocken bestreuen.
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