オーブンで焼いたオニオンスープ

オーブンで焼いたオニオンスープ

⏱️ 1h 56mで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 1h 36m 👥 4人分 👁️ 9回閲覧

オーブンで焼いたオニオンスープは、約 1 時間 56 分で準備できる比較的簡単なスープです。で作られました。バターまたはマーガリン(1/2スティック)、c.黄玉ねぎの薄切り、 。中力粉、1 1/2クォートまで。牛肉のスープと c.辛口白ワインを使用する場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

大きく重いダッチオーブンまたはスープポットでバターを溶かします。

玉ねぎを中弱火で時々かき混ぜながら薄茶色になるまで炒めます。

玉ねぎの上に小麦粉をまぶします。玉ねぎを混ぜます。

牛肉スープ、ワイン、塩、コショウを加えて混ぜます。

沸騰するまで加熱します。

熱を下げます。蓋をせずに10分間煮ます。

オーブン対応の小さなスープ皿6個に、トーストしたフランスパンのスライスを置きます。

パンの上にお玉スープ。

各スープ皿にスライスチーズを1枚ずつ入れます。パルメザンチーズを振りかける。

チーズが溶けるまで375°で約5分間焼きます。

温かいままお召し上がりください。

6回分になります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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