Im Ofen gebackener French Toast
Im Ofen gebackener French Toast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Laib französischem Brot (oder in dicke Scheiben geschnitten), 1 c. hellbrauner Zucker, 1/2 c. Margarine, 2 TL. Maissirup und 6 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Butter und Maissirup in eine kleine Pfanne geben und sirupartig kochen.
In eine gefettete 9 x 13 Zoll große Auflaufform gießen.
Baguette in 1,9 cm dicke Scheiben schneiden und in der Pfanne über der Sirupmischung anrichten.
Eier, Milch und Vanillearoma verrühren.
Über das Brot gießen.
Schüssel abdecken und über Nacht kühl stellen.
Ohne Deckel 40–45 Minuten bei 350–375 °C backen.
Dadurch entsteht ein eigener Sirup, der aber auch mit zusätzlichem Ahornsirup serviert werden kann.
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