Maïs au caramel cuit au four
Le maïs au caramel cuit au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 10 c. maïs soufflé (non salé), 1 c. cassonade, 1/4 c. sirop blanc, 1 bâtonnet d'oléo et 1/4 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Porter à ébullition lente la cassonade, le sirop, l'oléo et la crème de tartre.
Remuer pour éviter de brûler.
Retirer du feu et ajouter le soda et le sel; remuez bien.
Verser sur le maïs soufflé et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
Gardez au chaud tout en remuant.
Étaler sur une plaque à biscuits ou une rôtissoire profonde.
Cuire au four à 200° pendant 1 heure.
Remuer de temps en temps.
Cool. Peut être mis dans des sacs en plastique et congelé.
A consommer directement du congélateur.
🍷 Accords Parfaits
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