Estofado de ternera al horno
El estofado de ternera al horno es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (16 oz) de papas, escurridas, 1 1/2 libra de carne de res para guiso o carne deshuesada, cortada en cubos de 1 1/2 pulgada, 1 cebolla mediana, en rodajas, 1 cucharadita. aceite vegetal y 1 lata (10 1/2 oz) de salsa de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cortar las patatas.
Coloque la mitad en una fuente para hornear grande.
Dore la carne, unos trozos a la vez, con la cebolla en aceite en una sartén grande.
Retire la carne y las cebollas a medida que se doren en una fuente para hornear. Cubra con las papas en rodajas restantes.
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