Im Ofen gebackene Apfelscheiben (Quelle: Julia Childs)
Im Ofen gebackene Apfelscheiben (Quelle: Julia Childs) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Äpfeln (Granny Smith oder Golden Delicious), 1/4 c. Zucker, vermischt mit 1/4 TL. Zimt, 2 EL. Zitronensaft und 4 EL. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Äpfel vierteln, entkernen und schälen; Die Viertel der Länge nach in Scheiben schneiden.
In einer Schüssel den Zucker, dann den Zitronensaft und zuletzt die zerlassene Butter verrühren.
3 bis 4 Minuten ruhen lassen, damit der Saft entsteht.
(In der Zwischenzeit den Ofen auf 425° vorheizen.) Die Äpfel in eine Auflaufform geben und auf die mittlere Ebene des Ofens stellen, alle 8 bis 10 Minuten mit Saft begießen.
30 bis 40 Minuten backen, bis die Äpfel weich sind.
Pur oder mit Sahne, Vanillesoße oder Vanilleeis servieren.
Absolut lecker!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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