Notre cocotte de poulet préférée
Notre cocotte de poulet préférée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 à 4 lb de poulet, 12 ou 16 oz. nouilles (moyennes), 1 c. céleri, coupé finement, 1/2 c. oignon haché et 1/2 c. poivre vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre; retirer du bouillon et laisser refroidir. Égoutter le bouillon pour éliminer les os ou les morceaux de poulet et conserver le bouillon. Cuire les nouilles dans le bouillon jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Vidange. Pendant la cuisson du poulet, faire revenir le céleri, l'oignon et le poivron vert dans la margarine au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Crémer les soupes ensemble et les ajouter aux nouilles. Désossez le poulet entier et incorporez-le au mélange de nouilles. Incorporer le fromage, les champignons et les légumes sautés.
Incorporez délicatement les pois et le jus. Si vous avez des biscottes hollandaises, émiettez-les dessus ou utilisez de fines miettes de craquelins et parsemez de beurre.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure jusqu'à ce que cela bouillonne.
(Si vous utilisez 16 onces de nouilles, vous souhaiterez peut-être ajouter 1 boîte de soupe supplémentaire pour l'humidité.)
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