Unser Lieblings-Hähnchenauflauf
Unser Lieblings-Hühnchenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 Pfund schwerem Huhn, 12 oder 16 oz. Nudeln (mittelgroß), 1 c. Sellerie, fein geschnitten, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 1/2 c. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Kochen Sie das Huhn, bis es weich ist. Aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen. Lassen Sie die Brühe abtropfen, um eventuelle Knochen oder Hähnchenteile zu entfernen und die Brühe aufzubewahren. Nudeln in der Brühe kochen, bis sie weich sind.
Abfluss. Während das Hühnchen kocht, braten Sie Sellerie, Zwiebeln und grüne Paprika in Margarine in der Mikrowelle an, bis sie weich sind. Die Suppen cremig schlagen und zu den Nudeln geben. Das gesamte Hähnchen entbeinen und unter die Nudelmischung heben. Käse, Pilze und sautiertes Gemüse unterrühren.
Erbsen und Saft vorsichtig unterheben. Wenn Sie holländischen Zwieback haben, bröckeln Sie ihn darüber oder verwenden Sie feine Crackerkrümel und bestreuen Sie ihn mit Butter.
1 Stunde bei 325 °C backen, bis sich Blasen bilden.
(Wenn Sie 16 Unzen Nudeln verwenden, können Sie für mehr Feuchtigkeit noch eine Dose Suppe hinzufügen.)
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