Aie!

Aie!

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Les oreillers bubblegum aux fruits et à la cannelle constituent un bonbon sans sucre avec une mastication vive, une douceur fraîche et une finale acidulée et piquante. De petits morceaux rouges maintiennent le service soigné.

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🔗 Recette adaptée de Wikidata (Dish)

👨‍🍳 Instructions

Ramollir doucement la base de gomme jusqu'à ce qu'elle soit pétrissable.

Travaillez avec de la glycérine, du sirop, de l'huile de cannelle, des arômes de fruits, de l'acide citrique et de la couleur.

Pétrir l'érythritol en poudre dans la gomme chaude jusqu'à ce que la texture soit lisse et élastique.

Roulez le chewing-gum en une corde épaisse et coupez-le en petits morceaux en forme de coussin.

Saupoudrez légèrement d’érythritol supplémentaire et laissez les morceaux refroidir avant de servir.

🍷 Accords Parfaits

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