¡Ay!
Las almohadillas de chicle de canela y frutas afiladas son un caramelo sin azúcar con una masticación animada, una dulzura fresca y un final agrio y espinoso. Los pequeños trozos rojos mantienen la porción ordenada.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)
Suaviza la base de goma suavemente hasta que se pueda amasar.
Trabaja con glicerina, almíbar, aceite de canela, saborizantes de frutas, ácido cítrico y colorantes.
Amasar eritritol en polvo con la goma de mascar tibia hasta que la textura sea suave y elástica.
Enrolle el chicle hasta formar una cuerda gruesa y córtelo en trozos pequeños con forma de almohada.
Espolvoree ligeramente con más eritritol y deje que los trozos se enfríen antes de servir.
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