Orzo au citron et aux herbes
L'orzo au citron et aux herbes est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fabriqué avec qt. bouillon de légumes, env. orzo moyen (pâtes en forme de riz), c. herbes fraîches hachées (persil, basilic ou estragon), c. du jus de citron frais et du poivre noir moulu au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Porter le bouillon de légumes à ébullition dans une grande casserole.
Ajouter l'orzo et cuire environ 8 minutes jusqu'à ce qu'il soit juste tendre.
Égoutter et mélanger avec les herbes et le jus de citron.
Assaisonner de poivre et de sel.
Servir chaud, à température ambiante ou frais.
Peut être préparé jusqu'à 6 heures à l'avance.
Pour 4 à 6 personnes.
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