Original deutscher süßer Schokoladenkuchen
Original deutscher süßer Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (4 oz.) Pkg. Baker's German's süße Schokolade, 1/2 c. kochendes Wasser, 1 c. (2 Stangen) Butter oder Margarine, 2 c. Zucker und 4 Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schokolade in kochendem Wasser schmelzen; Cool.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Eigelb unterrühren.
Vanille und Schokolade einrühren; beiseite legen.
Mehl, Natron und Salz mischen.
Mehlmischung abwechselnd mit Buttermilch unterrühren.
Eiweiß schlagen, bis steife Spitzen entstehen.
Unter den Teig heben.
Den Teig in drei (9 Zoll) dicke Backbleche füllen, deren Boden mit Wachspapier ausgelegt ist.
30 Minuten bei 350 °C backen oder bis der Kuchen durch leichten Druck in der Mitte zurückspringt.
15 Minuten abkühlen lassen.
Herausnehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Den Zuckerguss zwischen den Schichten und auf dem Kuchen verteilen.
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