チキンのオリエンタル炒め
オリエンタル炒めチキンは、適度に簡単なディナーです。大きめの鶏胸肉(骨なし、皮なし)1枚と小さじ3で作ります。コーンスターチ(たっぷり)、大さじ2。ドライシェリー(クッキングシェリーは使用しないでください)、細かく刻んだニンニク2片、中くらいの細切りにした大きめのコショウ1個、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
コーンスターチ、塩、ニンニク、シェリー酒をボウルに入れます。よくかき混ぜます。 3/4インチ(一口大)に切った鶏肉を加え、よく混ぜます。
30分から1時間放置します。
もう一度かき混ぜて、すべての部分が分離していることを確認します。
フライパンに油1/4カップを加え、熱くなったら鶏肉を加え、手早く2~3分ほど炒める。
野菜を加えて醤油をたっぷりかける。
約3〜5分間撹拌を続けます。
野菜は、どろどろではなく、中程度のシャキシャキ感が必要です。ふわふわの白いご飯と一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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