Ragoût oriental
Le ragoût oriental est un dîner moyennement facile. Composé de 2 steaks ronds complets, parés de tout le gras et du cube, 1 boîte de bouillon de bœuf, 2 c. brocoli, 1 c. dés de céleri et 1 c. carottes en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire la viande dans une poêle épaisse et remuer jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ajouter le bouillon de bœuf et cuire environ 2 1/2 à 3 heures.
Cuire à la vapeur le brocoli, le céleri et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement croquants.
Coupez les oignons verts en dés et ajoutez l'ail. Lorsque la viande est tendre, ajoutez les légumes.
Saupoudrer de sauce soja. Servir avec du riz frit.
🍷 Accords Parfaits
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